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title: "Alertan sobre venta de productos de panadería sin registro sanitario que podrían poner en riesgo su salud"
description: "La panadería no tiene permisos para elaboración de alimentos, sino uno de minisuper"
date: 2025-10-14T13:09:14.653Z
modified: 2025-10-14T13:09:14.653Z
author: "Redacción"
section: "Nacionales"
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language: es-CR
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# Alertan sobre venta de productos de panadería sin registro sanitario que podrían poner en riesgo su salud

*La panadería no tiene permisos para elaboración de alimentos, sino uno de minisuper*

Nacionales · 14 de octubre de 2025, 07:09 · Redacción

## En 3 puntos

- La panadería no tiene permisos para elaboración de alimentos, sino uno de minisuper
- Redacción- El Ministerio de Salud emitió una alerta sanitaria a la población sobre la venta de productos de panadería marca Panadería Vega que carecen de registro sanitario, lo cual representa un riesgo para la salud pública.
- Recomendaciones del Ministerio de Salud:No compre ni consuma productos de panadería marca Panadería Vega con registro #1352-2021.Si tiene productos de esta marca en su hogar.

La panadería no tiene permisos para elaboración de alimentos, sino uno de minisuper

Redacción- El Ministerio de Salud emitió una alerta sanitaria a la población sobre la venta de productos de panadería marca Panadería Vega que carecen de registro sanitario, lo cual representa un riesgo para la salud pública.

La advertencia surge tras inspecciones realizadas por el Área Rectora de Salud Alajuela 2, en las que se determinó que dichos productos —como quesadillas, pan casero, bollas, pupusas, entre otros— se comercializan con un número de registro que no corresponde a alimentos, sino al permiso de funcionamiento de un minisúper (registro #1352-2021).

Riesgos para la saludSegún la autoridad sanitaria, al no contar con un registro válido:

Se desconoce el lugar y condiciones en que se elaboran los productos.No hay garantía de inocuidad ni cumplimiento de normas sanitarias.Pueden representar un riesgo para la salud de los consumidores.El Ministerio recuerda que, de acuerdo con la Ley General de Salud N.º 5395, está prohibida la importación, elaboración, comercialización y uso de productos sin registro sanitario.

Recomendaciones del Ministerio de Salud:No compre ni consuma productos de panadería marca Panadería Vega con registro #1352-2021.Si tiene productos de esta marca en su hogar, deséchelos de inmediato.Verifique el número de registro sanitario de cualquier alimento o producto antes de adquirirlo, por medio del sitio oficial: https://registrelo.go.cr/reports/12Denuncie la venta de estos productos ante el Ministerio de Salud, ya sea en el Área Rectora de Salud más cercana o escribiendo al correo: unc.correspondencia@misalud.go.cr

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